Micologia Forestal & Aplicada, I+D en Tecnologías y Productos para el cultivo de Setas Silvestres, Trufas y Micorrizas
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Micologia Forestal & Aplicada produce desde 1989 pinos niscaleros; se trata esencialmente de un pino que presenta sus raíces colonizadas por micorrizas de níscalos.
En nuestro territorio hay esencialmente tres especies diferentes de hongos que producen níscalos (Lactarius deliciosus, L. sanguifluus y L. vinosus). Cada una de ellas está adaptada a un determinado ambiente. Cada pino niscalero de Micología Forestal & Aplicada se inocula con tres cepas diferentes seleccionadas de níscalos autóctonos. De esta manera serán las condiciones ambientales del lugar donde se plante el árbol las que seleccionaran la cepa más adecuada de níscalo para cada territorio.
Pasados tres años, el hongo tiene las suficientes reservas almacenadas para producir setas. En otoño iniciará la fructificación y aparecerán los primeros níscalos. Cada temporada se reproducirá este fenómeno, siendo la florida más abundante si suministramos riego durante las épocas de sequía estival.
Los pinos micorrizados con níscalo de MF&A son de 1 savia y por ello de entre 15-30cm de altura. Disponemos de una amplia variedad de especies en función de la zona donde vayan a realizarse la plantación.
Pino álbar: indiferente al tipo de suelo, es un pino de montaña. Se recomienda para las localidades situadas por encima de los 600 metros. Pino carrasco: de crecimiento medio, tolera los ambientes secos, mediterráneos y los suelos calcáreos.
Pino piñonero: prefiere ambientes mediterráneos, litorales y silíceos. Presente en la montaña mediterránea y tolera los suelos calcáreos. Es el único pino que produce piñones comestibles.
Pino ródeno: muy similar al anterior, es de crecimiento más rápido
Pino radiata: pino de origen californiano, requiere ambientes mediterráneos litorales, húmedos. Es suelo debe ser silíceo. De crecimiento muy rápido.
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