Nuevo Video de cultivo de Pleurotus

pleurotus ostreatus
Cargado originalmente por micofora

Hola a todos,

Esta vez tan solo queria mostraros un video de cultivo de Pleurotus que acaban de colgar en Ruralcat:
http://www.ruralcat.net/ruralcatApp/informacio.agroNomsViewVideo.ruralcat?contentId=687119

se trata del proyecto y la planta de cultivo de Xop, creada en parte por Enric Gracia, quien, así mismo, hace ya 20 años fundó Micologia Forestal & Aplicada.

micologia y permacultura

Pablo Flores Garcia, de Vilassar (Barcelona), nos ha enviado estas fotos de unos Pleurotus y Shiitakes fructicando el pasado otoño, en troncos que él mismo inoculó.
Pablo está interesado por la permacultura, de hecho trabaja en este tema e intenta aplicar en sus proyectos este concepto.
También en su jardín , donde utiliza las setas saprófitas como una pieza clave del ecosistema, aprovechando su capacidad para degradar la mayoria de sustratos lignolelulósicos, restos de poda, etc.
Desconocemos qué tipo de madera usó, quizás él mismo pueda contárnoslo en este Blog...
gracias Pablo por la fotos!
Un abarzo
Marcos

pleurotus tronc2
Cargado originalmente por micofora