Colaboramos con el Día Reforestación Toyota

Toyota, junto con sus clientes y trabajadores de concesionarios, organizan el Día de la Forestación el domingo 22 de Noviembre. En este día plantarán encinas, robles y alcornoques por todo el territorio español, en su mayoría bellotas, pero en Cataluña podrán hacerlo con planta micorrizada gracias a la donación por de Micología Forestal & Aplicada de 2000 encinas. En total se plantarán en 15 lugares distintos, en algunos de ellos, como en el bosque de Farena, en la Serra de Prades (Tarragona) que es una zona productora de trufa natural, vamos a plantar encina micorrizada con trufa negra con el objetivo de mejorar las producciones naturales y dar un aprovechamiento secundario al bosque...

Podéis ver la web del proyecto y jugar con ella en www.habiaunavezunbosque.com

saludos,

Marcos Morcillo

Mycorama

Quería recomendaros un proyecto único en micología, un centro, museo o no sé como llamarlo, quizás mundo micológico. Se trata del Mycorama (www.mycorama.ch), situado en Cernier Neuchâtel, Suiza, a tan solo una hora en coche de Ginebra.

No sólo sorprende por su arquitectura, como veis en la foto, parece un champiñón cortado transversalmente, sino por sus exposiciones, situadas en tres plantas distintas. En este link podéis ver un video presentación del Mycorama http://www.youtube.com/watch?v=IbVC49tQJSs

El la planta inferior se trata el tema del cultivo de setas saprofitas, así como el compostaje, y otras aplicaciones de la biotecnología fúngica, como el QUORN (http://en.wikipedia.org/wiki/Quorn), para los que no lo conocéis se trata un producto que proviene de la fermentación de una cepa de Fusarium venenatum, la micoproteina resultante se deshidrata y se añade albúmina de huevo de gallina, quedando una forma parecida a carne picada. De hecho se usa como sustituyente de la carne en el mercado vegetariano. McDonald’s incluso sacó una hamburguesa hecha de Quorn!

En las otras plantas se trata desde taxonomia de setas, simbiosis como las micorrizas, me gustó especialmente la maqueta del liquen, hasta usos tracionales de las setas, medicinales o como tintes naturales. En fin se nota la mano de expertos en comunicación y museística en este proyecto. Desde aquí quería darles la enhorabuena a los promotores y en especial agradecer al Dr. Daniel Job su amabilidad y atención en nuestra visita.

Marcos Morcillo