Jornadas técnicas en la Fatarella, Tarragona

El Ayuntamiento de la Fatarella, en la Terra Alta, Tarragona, organiza unas jornadas de transferencia tecnológica sobre "diversificación en la actividad agroalimentaria".
Aprovechando que este año se ha firmado un convenio en la zona para realizar unas inoculaciones experimentales de trufa en campos de avellanos, nos han invitado a que hablemos allí sobre la trufa y la truficultura.
Desde aquí quería invitar a participar a todo aquel interesado en el tema del cultivo de la trufa, aunque también se hablaran de otras opciones como plantación de maderas nobles, etc.
Nosotros daremos una charla sobre la biología de la trufa y las nuevas posibilidades que abre la inoculación de trufa negra en campos de avellano adultos. Así mismo hablaremos de las investigaciones que estamos llevando a cabo sobre la producción de avellanos micorrizados con trufa, a partir de semillas o estaquillas con el objetivo de mantener la variedad de avelana.

la jornada tendrá lugar el dia 3 de Abril del 2009 en el Casal de la Vila a las 10h. Para más información podéis llamar al 977 413 609.

Marcos Morcillo


__________________________________________________
L’Ajuntament de la Fatarella organitza, un any més, la 10a Jornada d’Ocupació i Desenvolupament Rural, la qual porta per títol La diversificació de l’activitat agroalimentària.

La jornada, que tindrà lloc el proper divendres 3 d’abril de 2009, al Casal de la Vila de la Fatarella (Avinguda Catalunya, 3), a partir de les 10:00 hores, pretén crear un espai de reflexió i de debat sobre les alternatives existents en quant a la diversificació de l'activitat agroalimentària en zones rurals. L'objectiu principal és, doncs, donar solucions i contribuir al desenvolupament agrícola i sostenible del nostre territori.

Aquesta jornada s'adreça a totes les persones interessades en l'àmbit agrícola, en el desenvolupament econòmic i en la generació d'ocupació a les nostres comarques.

Us adjuntem el cartell de la Jornada demanant-vos que en féu la màxima difusió possible.

Més informació i inscripcions (gratuïtes) al telèfon 977 413 609.

Plantación trufera en Batea

Aprovechando que el suelo este año tiene un buen tempero y que la previsión del tiempo por fin nos dejó terminar la preparación del terreno, hemos continuado con nuestras plantaciones en el municipio de Batea (Terra Alta, Tarragona). Micología Forestal & Aplicada cuenta allí con 8 hectáreas experimentales para dedicar a la truficultura. La semana pasada realizamos 2has más a distintos marcos de plantación.

Como podéis ver en la fotografia, para disminuir los costes de la preparación del suelo, hemos optado por no laborear toda la superficie, sino marcar previamente las filas con estacas y pasar el tractor sólo en las filas de plantación. La preparación del suelo en esa zona se debe realizar con un arado de vertedera inicial, un pase de rotavator que nos deje el suelo suelto y un subsolado con un solo rejón en la linea de plantación, de forma parecida a como se prepara el suelo para viña aquí.

Debido a la baja pluviometría natural de la zona, estamos probando la coscoja como planta huésped. Su crecimiento arbustivo limitado, permite plantaciones de alta densidad. En este caso hemos plantado una densidad de 3m x 5m, en marco real, alternando encina y coscoja cada 3m. De forma que la densidad final es de 666 pies/ha.

Un “truco” para quien quiera plantar coscoja (Quercus coccifera) es hacerlo sobre el nivel del suelo y enterrándola en un montículo, de esta manera no emite tantos rebrotes de cepa...

Comentaros que si alguno de vosotros le apetece visitar alguna de estas plantaciones experimentales, sólo tiene que ponerse en contacto con nosotros a nuestro mail (micologiaforestal@micofora.com).

Marcos Morcillo

Resultados inoculación de trufa en campos de avellanos en Prades

Quería comentaros que hemos colgado en nuestra web, en la sección de artículos científicos, los resultados finales de las inoculaciones de campos de avellanos adultos con trufa que llevamos a cabo en la sierra de Prades, Tarragona, través de la Associació per el envolupament de les Muntanyes de Prades y el Departament d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya:
aquí tenéis el pdf.del artículo en inglés

Los resultados de este proyecto fueron elegidos para presentar como ponencia en el último Congreso internacional sobre el cultivo de la trufa, celebrado en Spoleto, Italia, en Noviembre del año pasado.
En este proyecto piloto, donde pretendíamos avanzar en la nuestra tecnología Mycoforest technology, inoculamos 3230 avellanos adultos con trufa magenca (Tuber brumale) y 1300 avellanos adultos con trufa negra (Tuber melanosporum), tambien hicimos ensayos con trufa de verano (Tuber aestivum) pues es una trufa que fructifica comunmente en este árbol, especialmente la variedad de la trufa de Bourgogne (Tuber aestivum var. uncinatum) muy apreciada en el norte de Europa.
En total fueron inoculadas 11,3 hectáreas.
El porcentaje de avellanos que presentaban micorrizas de trufa negra dos años después de las inoculaciones fue entre 33% y 69,4%, mientras que este procentaje para los avellanos inoculados con truga magenca fue entre 28,6% y 78%.
Creemos por tanto que es una tecnología innovadora que permite micorrizar de forma sencilla campos adultos de avellanos. Queda todavía mucho por investigar, sobre todo realcionado con la gestión posterior de estos campos de avellanos, pues no olvidemos son para producción intensiva de avellana, de forma que nos permita obtener los dos productos, trufas y avellanas.

saludos
Marcos Morcillo