comercialización setas silvestres mercabarna 2

comercialización setas silvestres mercabarna 2
Cargado originalmente por micofora

en esta otra diapositiva, podeis ver las entradas semanales de niscalo (en verde) y de otras setas silvestres (en naranja) es la mezcla de rebozuelos, boletus, tricholomas, etc.
la semana pasada estaba en Mercabarna y era divertido ver como todos los cantarellus (rosinyols) venian de EE.UU y las trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides) veian de Turquia!